【京东优选】张裕冰酒酒庄金钻级冰酒375ml*6瓶925元

烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司,他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。至今,它已发展成为多元化并举的集团化企业,是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。

冰酒是葡萄酒下的一个特殊品种。因原料限制(必须冷冻采摘并酿制),酿造难度增加(冷冻状态直接压榨),产量有限,所以都很昂贵。葡萄经冷冻后,水分减少,糖度提高,酸度下降,因此冰酒香高,酸低,甜,常言到一甜遮百丑,所以冰酒几乎适合所有人的品尝(很多国人因酸涩而拒绝干红)。

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